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Mécatherm rayonne sur la boulangerie industrielle

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A Barembach, à côté de Strasbourg, Mécatherm, le leader mondial des équipements pour la boulangerie industrielle, affiche une croissance à 2 chiffres. Cette entreprise de taille intermédiaire innove en permanence. Rencontre avec Olivier Sergent, ingénieur Arts et Métiers (Li.80), le président de cette société, et ses équipes de R&D.

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