Coldway, le spécialiste de la chaîne du froid
Rendre enfin possible le stockage de froid industriel et son utilisation à la demande, sans apport d’énergie extérieure, en tout lieu et en toute circonstance, quelle que soit la puissance recherchée. C’est aujourd’hui possible grâce aux années de R&D de la société innovante française Coldway que nous avons visité. Écoutons son dirigeant Laurent Rigaud et David Tadiotto, ingénieur Arts et Métiers et directeur recherche & développement, nous parler de ce procédé.